Época de Flores de Mirasol
Septiembre y octubre son los meses donde los campos se llenan de bellas flores entre ellas la manzanilla, la maravilla, el manrrubio y qué decir del mirasol (Cosmos bipinnatus Cav.)…
Javier Hurtado: Un chef que fusiona recuerdos y tradición en “Demetrio”.
Javier Hurtado, chef originario de Tulancingo, Hidalgo, ha dado un paso firme en su carrera culinaria con la apertura de su restaurante Demetrio, que lleva solo cuatro semanas en funcionamiento.…
La Importancia de la Salud Mental
Uno de los temas menos atendido en nuestra sociedad es el referente al de la salud mental, a veces por pensar que es irrelevante y en otras por desinformación; sin…
Usos Medicinales del Sangre de Drago
Hablar de las plantas medicinales del Valle del Mezquital, es más que hablar de colores, aromas y sabores, es nuestro deber también incluir sus propiedades medicinales. Saber que la madre…